Обеденный перерыв в офисе компании - и многие устремляются в буфеты, столовые, кафе и рестораны, чтобы утолить потребность в пище. Хотя, некоторые, не желая толкаться в очередях, удовольствуются и снедью, принесенной из дома.

Не секрет, что с оливками можно приготовить множество вкусных салатов, которые могут украсить ваш праздничный стол. Предлагаем вашему вниманию один из таких рецептов.

Популярный во всем мире соус тартар (в переводе с французского «соус по-татарски») представляет из себя холодную заправку из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зеленого лука.

Суши - традиционная японская закуска, состоящая из тонко нарезанного филе сырой (реже копчёной) рыбы, морепродуктов или овощей, сваренного определённым образом риса, иногда обёрнутых в листья водорослей нори.

Как известно, без еды обойтись не удастся никому. При этом у каждого свои предпочтения по набору продуктов, рецептуре приготовления продуктов, а также по эстетическому оформлению приготавливаемого блюда. Именно всем этим и занимается кулинария.

Эта статья даст вам необходимый минимум знаний для того, чтобы «держать себя в рамках».

Для повседневного меню предлагаем вкусный кулинарный рецепт блюда из курицы. Этот кулинарный рецепт несложно приготовить. Курица относится к диетическому мясу. В ней много полезных веществ, она легка для употребления. Приготовьте на второе «Полечку» из курицы по нашему оригинальному рецепту.

Требуется: 4—5 куриных окорочков, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 60 г топленого масла, 200 г говяжьей печени, 1/2 ст. молока, 200 г черствого белого хлеба, 1 ст. л. муки, 3/4 ст. сметаны, 50 г панировочных сухарей.

Распространение.

Родина стручкового перца – Мексика, еще в 16 в. завезен в Европу. Сейчас культивируется во всем мире.

Характеристика.

Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Плод перца – крупная полая, продолговатая или круглая ягода длиной до 20 см. На сегодняшний день известно большое число видов, среди которых встречаются и длинноплодный, с крупными мясистыми плодами и мелкоплодный (до 1 см), так называемый черешневый перец, различные виды сладкого перца, от фруктового до исключительно жгучего перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* мука не более 1 ст.
* молоко – 450-500 мл.
* яйцо – 2 шт.
* соль
* сахар
* масло растительное – 1 ст.л.
* сало ломтик для жарки

Начинка:

* творог – 200 гр.
* зелень укропа полпучка
* сметана – 1 ст.л.
* семга слабосоленая – 200 гр.

Состав:

2 стакана муки, примерно 4 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 100 граммов растительного маргарина, примерно 10 средних яблок, 3-4 чайные ложки сахарной пудры с корицей.